釣った魚めし

釣った魚の簡単レシピ

焼き

サバのみりん漬けの作り方レシピ|ご飯によく合います!

サバを塩漬けして干物にするのも美味しいですが、みりん醤油につけこんだサバを干してみりん干しにするのも美味しいです。 なによりご飯にとても合います。 そこで今回は、サバのみりん醤油漬けの作り方レシピです。 材料 サバ みりん、醤油、日本酒 作り方 …

塩につけるだけ!冷蔵庫で作るヤマメの干物レシピ

ヤマメの干物はとても美味しいですが、梅雨時期や真夏の暑い日だとヤマメが腐ってしまうので、外で干せません。 そんなときにはヤマメを冷蔵庫で干して、かんたんに美味しい干物を作ることができます。 そこで今回は、冷蔵庫で作るヤマメの干物レシピです。 …

こんがり焼いたヤマメの炭火焼きが旨すぎるレシピ

釣ったヤマメに塩をふって、じっくりと炭火で焼き上げるだけの超簡単レシピです。 先日、息子と一緒にヤマメを釣りにいきましたら なかなか良いサイズのヤマメが2匹釣れましたので、息子と一緒に1匹ずついただきます! 準備する材料 ヤマメ 塩 炭火 串 準備…

ジューシーで旨うま!ピチットシートで作るブリカマの一夜干しレシピ

釣ったブリを半身いただいたので、ブリカマを使って簡単レシピを作ってみました。 見てくださいこのブリ! 写真では伝わらないかもしれませんが、体高もあり、脂もそこそこ乗っていました。 今回はこのブリのカマだけを使って、簡単一夜干しを作っていきたい…