釣った魚めし

釣った魚の簡単レシピ

揚げ物

メジナの唐揚げの作り方レシピ|フワフワでいくらでも食べれるほど旨い

メジナの唐揚げ、めちゃくちゃ美味しいです。 切り身にして片栗粉をつけて、揚げるだけの簡単レシピになります。 ちなみにメジナの唐揚げを作ったら、少しだけ残しておいてお茶漬けにすると、とても美味しいです www.yamamex.com 材料 メジナ 塩、こしょう …

アジのみりん醤油漬けの唐揚げの作り方レシピ

アジを一口大のサイズに切って、みりん醤油に漬け込んだものを唐揚げにするおつまみ的なレシピになります。 食べきれなかったアジの刺身が出てしまったときにもおすすめです。 材料 アジの切り身(そのままでも旨い) 醤油、みりん、日本酒 片栗粉 作り方 ア…

ヤマメの南蛮漬けの作り方レシピ|味を変えたい時におすすめの調理

ヤマメはやっぱり塩焼きと天ぷらが美味しいですが、味を変えた料理を楽しみたいときに、南蛮漬けがおすすめです。 ある程度は日持ちしますし、野菜も一緒にたっぷりとれますからね! 材料 ヤマメ 酢と塩と醤油と砂糖 玉ねぎ、ピーマンなどの野菜 作り方 まず…

アジの干物の唐揚げの作り方レシピ|とっても美味しいです!

干物を唐揚げにすると旨いというのを聞いていたので、アジの干物を唐揚げにしてみたところ、すごく旨かったのでレシピにしました。 たくさん干物ができたときには、塩焼きだけじゃなく揚げてみてください。 材料 アジの干物 小麦粉もしくは片栗粉 油 作り方 …

鮎の天ぷらの作り方レシピ|コツのいらない天ぷら粉で簡単&旨い

鮎はそのまま塩焼きで食べるのが主流ですが、腹ワタを出して天ぷらで食べるのもとっても旨いのです。 とても簡単に作れるので、今回は鮎の天ぷらの作り方レシピを紹介します。 材料 鮎 塩 コツのいらない天ぷら粉 お好みの野菜 鮎とコツのいない天ぷら粉さえ…

ヤマメの天ぷらの作り方レシピ|簡単で美味しい天ぷら

ヤマメの天ぷらは魚の天ぷらの中でもトップクラスに絶品でうまいです。 ということで今回は、ヤマメの天ぷらの作り方レシピになります。 めちゃくちゃ旨いので、ヤマメ釣りをされる方はぜひ作ってみてください! 材料 ヤマメ コツのいらない天ぷら粉 塩 お好…