釣った魚めし

釣った魚の簡単レシピ

ヤマメ

ヤマメの南蛮漬けの作り方レシピ|味を変えたい時におすすめの調理

ヤマメはやっぱり塩焼きと天ぷらが美味しいですが、味を変えた料理を楽しみたいときに、南蛮漬けがおすすめです。 ある程度は日持ちしますし、野菜も一緒にたっぷりとれますからね! 材料 ヤマメ 酢と塩と醤油と砂糖 玉ねぎ、ピーマンなどの野菜 作り方 まず…

塩につけるだけ!冷蔵庫で作るヤマメの干物レシピ

ヤマメの干物はとても美味しいですが、梅雨時期や真夏の暑い日だとヤマメが腐ってしまうので、外で干せません。 そんなときにはヤマメを冷蔵庫で干して、かんたんに美味しい干物を作ることができます。 そこで今回は、冷蔵庫で作るヤマメの干物レシピです。 …

ヤマメの天ぷらの作り方レシピ|簡単で美味しい天ぷら

ヤマメの天ぷらは魚の天ぷらの中でもトップクラスに絶品でうまいです。 ということで今回は、ヤマメの天ぷらの作り方レシピになります。 めちゃくちゃ旨いので、ヤマメ釣りをされる方はぜひ作ってみてください! 材料 ヤマメ コツのいらない天ぷら粉 塩 お好…

こんがり焼いたヤマメの炭火焼きが旨すぎるレシピ

釣ったヤマメに塩をふって、じっくりと炭火で焼き上げるだけの超簡単レシピです。 先日、息子と一緒にヤマメを釣りにいきましたら なかなか良いサイズのヤマメが2匹釣れましたので、息子と一緒に1匹ずついただきます! 準備する材料 ヤマメ 塩 炭火 串 準備…